廚電行業(yè)似乎仍未迎來“艷陽天”。過去一年里，以煙灶為代表的大廚電市場(chǎng)內(nèi)外銷表現(xiàn)基本持平，同比微增0.1%～0.2%。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)更是遭遇了“過山車”式的震蕩，上半年受“國(guó)補(bǔ)”政策拉動(dòng)出現(xiàn)階段性高增，但隨著政策退潮，走勢(shì)急轉(zhuǎn)直下，奧維云網(wǎng)(AVC)數(shù)據(jù)顯示，2025年“雙11”期間，煙機(jī)、灶具和集成灶的銷量分別同比下滑17.8%、23%和48.6%。

　　行業(yè)缺乏爆點(diǎn)、競(jìng)爭(zhēng)烈度加劇的同時(shí)，上游房地產(chǎn)持續(xù)調(diào)整，消費(fèi)信心有待進(jìn)一步修復(fù)，多重壓力下，廚電行業(yè)顯然還面臨不小的挑戰(zhàn)。此外，2026年“國(guó)補(bǔ)”名單中，油煙機(jī)、灶具、洗碗機(jī)和凈水器均不在其中，后市發(fā)展也有了更多的不確定性。

　　眼下站在2026年的起點(diǎn)，業(yè)界或許都在期待著一場(chǎng)“新氣象”。

　　中國(guó)高端廚電領(lǐng)導(dǎo)品牌、“廚電三杰”之一的華帝近日就帶來了“新氣象”。華帝宣布，正式在全國(guó)啟動(dòng)“終端升級(jí)煥新計(jì)劃”，通過“產(chǎn)品煥新+服務(wù)煥新”，打造新一代價(jià)值體驗(yàn)場(chǎng)的同時(shí)，強(qiáng)化核心競(jìng)爭(zhēng)力，為行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)優(yōu)化探出新路。

　　不得不說，這一招簡(jiǎn)單直白，卻直擊需求端最主要的兩個(gè)“關(guān)注點(diǎn)”，極有可能成為行業(yè)供給側(cè)改革的又一成功案例。

　　“需求驅(qū)動(dòng)”新解

　　“后國(guó)補(bǔ)”時(shí)代怎樣破局?對(duì)于這個(gè)問題，業(yè)內(nèi)早有討論。華帝董事長(zhǎng)兼總裁潘葉江給出的回答就很有參考性，他認(rèn)為，企業(yè)要想成功穿越周期，必須做到三個(gè)關(guān)鍵轉(zhuǎn)變，即“從廣域覆蓋轉(zhuǎn)向精準(zhǔn)觸達(dá)”“從政策依賴轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)”“從規(guī)模增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向質(zhì)量增長(zhǎng)”。

　　一分部署，九分落實(shí)。華帝也由此展開了一系列主動(dòng)變革和調(diào)整。據(jù)了解，目前華帝已基本完成了“品銷服”業(yè)務(wù)鏈的整合優(yōu)化，此次產(chǎn)品和服務(wù)“雙煥新”計(jì)劃正是在此基礎(chǔ)上，向外伸出的有力抓手。

　　華帝此次產(chǎn)品煥新的核心是“更優(yōu)替優(yōu)”，背景聚焦存量市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇與品質(zhì)消費(fèi)需求提升。一方面，房地產(chǎn)紅利消退使廚電市場(chǎng)轉(zhuǎn)向存量競(jìng)爭(zhēng)，華帝摒棄“價(jià)格戰(zhàn)”內(nèi)卷，轉(zhuǎn)向“品質(zhì)戰(zhàn)”與“服務(wù)戰(zhàn)”;另一方面，宏觀政策推動(dòng)綠色智能家電消費(fèi)升級(jí)，而市場(chǎng)調(diào)研顯示，當(dāng)下消費(fèi)者尤其是年輕群體，對(duì)廚電產(chǎn)品的節(jié)能、高效、顏值、清潔、健康等需求日益顯著。

　　據(jù)華帝股份線下營(yíng)銷總部總經(jīng)理徐鵬程介紹，華帝將在全國(guó)授權(quán)銷售門店開展終端產(chǎn)品煥新升級(jí)，導(dǎo)入高端新品，優(yōu)化終端產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，煥新完成后，新款產(chǎn)品占比將大幅提升，例如搭載有自研專利技術(shù)“高透活肌科技”的美肌浴熱水器，燃燒熱效率遠(yuǎn)超國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，領(lǐng)先同行的第四代聚能灶，隱嵌煙機(jī)賽道上的超級(jí)新星“全隱零嵌煙機(jī)”等均在煥新之列，真正滿足“新品上市即上終端”“買到即新款”的用戶需求。

　　圖 華帝股份線下營(yíng)銷總部總經(jīng)理 徐鵬程

　　近年興起的消費(fèi)升級(jí)浪潮中，健康、好清潔、時(shí)尚等訴求是廚房換新消費(fèi)的重要驅(qū)動(dòng)力。華帝此舉顯然契合了消費(fèi)者的迫切需求，幫助他們更高效地獲得體驗(yàn)升級(jí)，享受好用、好看、好清潔的廚居空間，并將廚房場(chǎng)景的邊界拓展至社交場(chǎng)和心靈治愈場(chǎng)。

　　通過產(chǎn)品煥新，建立更有號(hào)召力、高留存、高轉(zhuǎn)化的消費(fèi)場(chǎng)景，這無疑是對(duì)“需求驅(qū)動(dòng)”的精準(zhǔn)解讀和范式重建。

　　“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)”拓路

　　華帝敢于大力推行產(chǎn)品煥新，與其雄厚的研發(fā)實(shí)力密不可分。

　　截至2025年6月，華帝累計(jì)斬獲專利4690項(xiàng)，其中發(fā)明專利835項(xiàng)，穩(wěn)居行業(yè)前列。2017年至2024年間，華帝研發(fā)總投入超過18億元，2025年前三季度研發(fā)費(fèi)用為1.72億元，占營(yíng)業(yè)收入比重超過4%。

　　具體應(yīng)用上，華帝第五代沖浪蒸水洗技術(shù)實(shí)現(xiàn)99.2%的洗凈率，樹立了煙機(jī)自清潔的新標(biāo)桿;華帝洗碗機(jī)B6S的洗凈覆蓋率超過99.9%，拿到行業(yè)首張“一級(jí)洗凈覆蓋率”認(rèn)證;搭載專利“全預(yù)混冷凝技術(shù)”的壁掛爐QH1i，不僅熱效率高，還集“分人浴”“零冷水”“暖浴同步”于一身，充分滿足個(gè)性化、多元化的沐浴定制需求。

　　數(shù)字化智能化廚電產(chǎn)業(yè)園的建成投產(chǎn)，也為華帝踐行“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)”提供了關(guān)鍵支撐。華帝新產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目對(duì)標(biāo)世界級(jí)“燈塔工廠”建設(shè)，投資超10億元，從管理運(yùn)營(yíng)、生產(chǎn)制造、供應(yīng)鏈、綜合園區(qū)四個(gè)維度實(shí)施數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型。仿真、參數(shù)化設(shè)計(jì)、數(shù)字孿生等數(shù)字技術(shù)和智能技術(shù)的應(yīng)用，必然對(duì)華帝產(chǎn)品高端化、智能化和綠色低碳提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)后盾。

　　據(jù)了解，華帝此次終端煥新計(jì)劃還包括服務(wù)煥新。此次服務(wù)煥新的核心是讓用戶獲得更快速、更可靠、更省心的確定性體驗(yàn)。消費(fèi)者將體驗(yàn)到華帝服務(wù)體系的全面升級(jí)，例如通過AI智能接入、AI咨詢解答、服務(wù)小程序全面升級(jí)等數(shù)字化建設(shè)，使以“1.5小時(shí)響應(yīng)、48小時(shí)快準(zhǔn)安裝、72小時(shí)維修完成”為基準(zhǔn)的快速觸達(dá)逐漸成為常態(tài)。此外，“無感服務(wù)”“春節(jié)不打烊”等措施，更讓服務(wù)兼具效率與溫度。

　　在華帝看來，“以用戶為中心”是驅(qū)動(dòng)品牌發(fā)展的核心。高效、專業(yè)的服務(wù)不僅是高端品牌的心理入場(chǎng)券，更能直接增強(qiáng)用戶信任，從而間接推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)。華帝鼓勵(lì)經(jīng)銷商向“銷售+服務(wù)”綜合運(yùn)營(yíng)商轉(zhuǎn)型，讓服務(wù)能成為渠道推高賣新的核心賦能工具。

　　談到2026年廚電行業(yè)的發(fā)展，業(yè)內(nèi)態(tài)度分化明顯，有準(zhǔn)備打退堂鼓的，有迷茫的，也有畏縮不前的，堅(jiān)持迎難而上者終究是少數(shù)。華帝則是其中態(tài)度堅(jiān)定、章法明確的極少數(shù)派之一。

　　更重要的是，華帝此次產(chǎn)品煥新和服務(wù)煥新的相關(guān)舉措都是圍繞“價(jià)值”做文章，堅(jiān)持用戶價(jià)值鏈升級(jí)，是反“內(nèi)卷式”競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)質(zhì)解。

　　向上走高質(zhì)量發(fā)展的路，還是向下在價(jià)格戰(zhàn)中廝殺，方向盤始終在企業(yè)自己手里。

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