微波爐使用前,這些禁忌必看!可能你一直以來的做法都錯(cuò)了
欄目:使用指南-廚衛(wèi) 時(shí)間:2024-11-06 來源:萬維家電網(wǎng) 作者:編輯
-
【劃重點(diǎn)】: 作為最早問世的廚電產(chǎn)品之一,微波爐已走過70多年的發(fā)展歷程。微波爐也是較早走進(jìn)中國廚房的家電之一,目前在國內(nèi)的市場普及率已經(jīng)非常高了,市場接近飽和,可以說是遍及千家萬戶。微波爐通過高頻的電磁波加
【家電資訊-使用指南 - 廚衛(wèi),作者:編輯】作為最早問世的廚電產(chǎn)品之一,微波爐已走過70多年的發(fā)展歷程。微波爐也是較早走進(jìn)中國廚房的家電之一,目前在國內(nèi)的市場普及率已經(jīng)非常高了,市場接近飽和,可以說是遍及千家萬戶。
微波爐通過高頻的電磁波加熱,快速、便捷,但它也是具有一定危險(xiǎn)性的家電產(chǎn)品,如果使用不當(dāng)容易發(fā)生危險(xiǎn)。許多用戶盡管諳熟微波爐的操作流程,卻對微波爐的使用禁忌缺乏了解,連小編這種家電行業(yè)的“專業(yè)人士”都在使用微波爐時(shí)鬧過笑話。因此,為了保障我們的生命及財(cái)產(chǎn)安全,這些微波爐的使用禁忌你應(yīng)該知道。

使用的容器有限定
相信大家都知道并不是所有材質(zhì)的容器都適合放到微波爐中,但我打賭你不能全部說出具體包括哪些材質(zhì)。Everybody注意啦,這些器皿不要放進(jìn)微波爐!
★木制、竹制、紙制的器皿
木材、竹子和紙都是易燃的材質(zhì),長時(shí)間經(jīng)微波爐加熱,容易發(fā)生燃燒或者爆炸。
★金屬器皿
金屬會阻止電磁波的能量傳導(dǎo),所以如果你用不銹鋼或鋁合金等金屬材質(zhì)的容器放進(jìn)微波爐加熱的話,會發(fā)現(xiàn)加熱了半天飯還是涼的。
★普通塑料容器
普通的塑料容器加熱很容易變形,同時(shí)可能釋放出有毒物質(zhì),因此即使是選擇塑料的容器,也應(yīng)該用微波爐專用的那種,這樣才能耐高溫且安全。

★漆器類的容器
眾所周知,油漆中含有苯等有害物質(zhì),即使再怎么選用上等的油漆,這樣情況也不可避免。如果用微波爐加熱上過油漆的器皿,油漆中的苯等有害物質(zhì)就會在高溫下大量散發(fā)出來,對人體構(gòu)成嚴(yán)重的危害,因此在微波爐中絕對禁用這類的器皿。
★封閉容器
微波爐專用的飯盒上面都留有小孔,你知道是為什么嗎?因?yàn)橐坏┤萜鞒史忾]狀態(tài),加熱后,容器內(nèi)氣體快速膨脹就很可能發(fā)生爆裂,因此一定不要使用封閉的容器。
★頸部窄小的瓶類容器
跟上面的原因一樣,如果瓶頸窄小,在加熱中也有可能因?yàn)榍粌?nèi)氣體快速膨脹而發(fā)生炸裂,所以不建議使用。
總而言之,上述這些器皿均不宜在微波爐中使用。為了健康與安全的著想,應(yīng)該選擇微波爐專用器皿,或者玻璃、陶瓷材質(zhì)的容器放進(jìn)微波爐當(dāng)中加熱較好,而且注意一定不要讓其完全封閉。

被加熱物有限定
不光是所用器皿需要相當(dāng)注意,微波爐的操作方式和被加熱的食物等都有講究,所以,確實(shí)與其他產(chǎn)品相比,使用微波爐的學(xué)習(xí)成本要更高一些,而且也應(yīng)更謹(jǐn)慎一些。
★多油的食物盡量不要放
我們在用微波爐加熱油分大的食物,如紅燒肉時(shí),會聽到腔內(nèi)噼里啪啦的爆裂聲,而如果是加熱油炸食品則情況更甚,因?yàn)楦邷貢褂凸怙w濺,容易導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生。注意!萬一爐內(nèi)起火,千萬不要打開微波爐的門,應(yīng)先切斷電源,等火熄滅后再打開門。
★帶殼的食物也易爆炸
當(dāng)需要烹煮帶殼的食物時(shí),請記得先將殼刺破,再放進(jìn)微波爐中,以免引起爆炸。
★雞蛋是個(gè)“可怕”的食物
大家有過將熟雞蛋放進(jìn)微波爐里加熱的慘痛教訓(xùn)嗎?我有……因?yàn)槟菚r(shí)還不明就里,有過這么一次錯(cuò)誤的操作,結(jié)果雞蛋在微波爐里炸得到處都是,而且經(jīng)加熱,雞蛋碎有點(diǎn)發(fā)干,粘在爐腔內(nèi),特別難清理,真是給小編我狠狠地教育了一次。所以大家千萬要當(dāng)心,雞蛋,尤其是熟雞蛋,一定不要放微波爐里加熱,真的會爆炸!

★牛奶等飲品要拆封
袋裝牛奶、盒裝牛奶等飲品的道理跟封閉容器是一樣的,如果直接加熱就會因氣體膨脹而發(fā)生爆炸,所以一定要拆開,將牛奶等倒進(jìn)廣口容器中再加熱。
★不要用保鮮膜包裹
保鮮膜也是塑料,在高溫情況下,保鮮膜會發(fā)生化學(xué)變化,析出有害成分,威脅健康。因此,使用微波爐時(shí)忌加熱保鮮膜包裹的食物。
★不要加熱太久
微波爐加熱的一大缺點(diǎn)在于食物的水分流失較快容易變干,口感通常會變差,而且所有加熱方式都會令食材有或多或少的營養(yǎng)流失,且產(chǎn)生一定的致癌物質(zhì),因此切記用微波爐烹飪或加熱時(shí),務(wù)必控制在適宜的時(shí)間內(nèi)。
此外,還有兩個(gè)微波爐最常見也是錯(cuò)的最離譜的謠言,每個(gè)人都應(yīng)該知道。
第一個(gè)謠言是“微波爐輻射特別大”。實(shí)際上,微波爐工作時(shí)微波泄漏量的國家標(biāo)準(zhǔn)是每平方厘米5毫瓦,而正規(guī)的微波爐制造廠商早已具備了完善的技術(shù),可將微波的泄漏量控制在每平方厘米1毫瓦之下,這個(gè)輻射量甚至比一根普通日光燈管還要少,所以用戶們完全用不著擔(dān)心。如果實(shí)在是不放心,等開啟微波爐后離開點(diǎn)距離就行了,由于微波的能量是按照距離的平方減弱的。
第二個(gè)謠言是“加熱食物可能會致癌”。實(shí)際上,研究表明,在200℃以上的烹調(diào)溫度下,蛋白質(zhì)類易產(chǎn)生雜環(huán)胺類致癌物,脂肪類會產(chǎn)生多環(huán)芳烴類致癌物。如果到了300℃,就會產(chǎn)生更多的有害物質(zhì)。因此,控制烹調(diào)中產(chǎn)生致癌物的關(guān)鍵就是降低烹調(diào)溫度。微波烹調(diào)時(shí)由于主要以水分子作為導(dǎo)熱介質(zhì),在含有大量水分的情況下,加熱溫度不會超過100℃,更不會達(dá)到180℃以上。剛剛說了,低于200℃時(shí)是不會產(chǎn)生雜環(huán)胺和多環(huán)芳烴類致癌物的。所以,只要不是過度加熱,中心溫度恰當(dāng),反而可能減少致癌物產(chǎn)生的機(jī)會。
免責(zé)聲明: 家電資訊網(wǎng)站對《微波爐使用前,這些禁忌必看!可能你一直以來的做法都錯(cuò)了》一文中所陳述、觀點(diǎn)判斷保持中立,不對所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考,并請自行承擔(dān)全部責(zé)任。
本網(wǎng)站有部分內(nèi)容均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé),本網(wǎng)站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權(quán),本站所轉(zhuǎn)載圖片、文字不涉及任何商業(yè)性質(zhì),如果侵犯,請及時(shí)通知我們,本網(wǎng)站將在第一時(shí)間及時(shí)刪除,不承擔(dān)任何侵權(quán)責(zé)任。聯(lián)系QQ:411954607
本網(wǎng)認(rèn)為,一切網(wǎng)民在進(jìn)入家電資訊網(wǎng)站主頁及各層頁面時(shí)已經(jīng)仔細(xì)看過本條款并完全同意。敬請諒解。
-
- 推薦新聞
- · 天冷的時(shí)候熱水器這么保養(yǎng),既安全又好用
- · 廚房衛(wèi)生間裝修謹(jǐn)記這幾點(diǎn),其中的忌諱千萬不要碰
- · 十問十答,讓你分分鐘了解,什么是廚余垃圾處理器
- · 集成灶好不好?來,專業(yè)建議給你普及!
- · 蒸汽烤箱和蒸烤一體機(jī)傻傻分不清?它們差很多,看了你就懂了
- · 家居和家電的搭配藝術(shù)學(xué)!這么設(shè)計(jì)你家也能美如畫
- · 燃?xì)鉄崴鹘K極選購指南,想買的英明先看這里就對了
- · 燃?xì)鉄崴靼踩话踩靠戳四悴艜溃?/a>
- · 熱水器選購你心里有數(shù)么?四大誤區(qū)等你入
- · 擁有23萬+的用戶評論,消毒柜怎么就火了起來?
2025家電H1:海爾智家雙第一,增速領(lǐng)跑
輕工業(yè)科技百強(qiáng)榜,Top5均是家電企業(yè),誰是第一?
連續(xù)9年獲行業(yè)認(rèn)可!海爾智能門控獲7項(xiàng)葵花獎
AI智能鎖現(xiàn)雙陣營:要么升級安防,要么做家庭智慧入口- 熱點(diǎn)新聞
- · 蒸汽烤箱和蒸烤一體機(jī)傻傻分不清?它們差很多,看了你就懂了
- · 廚房衛(wèi)生間裝修謹(jǐn)記這幾點(diǎn),其中的忌諱千萬不要碰
- · 熱水器選購你心里有數(shù)么?四大誤區(qū)等你入
- · 洗個(gè)暢快的澡!燃?xì)鉄崴鞯膬?yōu)勢和選購要點(diǎn)
- · 家居和家電的搭配藝術(shù)學(xué)!這么設(shè)計(jì)你家也能美如畫
- · 天冷的時(shí)候熱水器這么保養(yǎng),既安全又好用
- · 擁有23萬+的用戶評論,消毒柜怎么就火了起來?
- · 微波爐使用前,這些禁忌必看!可能你一直以來的做法都錯(cuò)了
- · 立秋不是秋,但秋季養(yǎng)生是時(shí)候開始了
- · 燃?xì)鉄崴鹘K極選購指南,想買的英明先看這里就對了
- 最近更新
- · 2025家電H1:海爾智家雙第一,增速領(lǐng)跑
- · 輕工業(yè)科技百強(qiáng)榜,Top5均是家電企業(yè),誰是第一?
- · 連續(xù)9年獲行業(yè)認(rèn)可!海爾智能門控獲7項(xiàng)葵花獎
- · AI智能鎖現(xiàn)雙陣營:要么升級安防,要么做家庭智慧入口
- · 海爾智家推出金吾衛(wèi)高端智能門鎖今日上市
- · 監(jiān)控有死角!海爾智能雙目攝像頭建博會上市消除盲區(qū)
- · 消費(fèi)者享受AI家的便利,也要承受AI的煩惱
- · 建博會新看點(diǎn):家裝不再東拼西湊,一體化智慧家成主流
- · 建博會上的分水嶺:有人延續(xù)優(yōu)勢,有人打破邊界
- · 人均4.3個(gè)APP控制家!三翼鳥幫用戶卸載APP,因?yàn)?個(gè)就夠

天冷的時(shí)候熱水器這么保養(yǎng),既安全又好用