【家電資訊-家電資訊 - 廚衛(wèi)，作者：編輯】

　　說起近兩年廚電產(chǎn)品中的趨勢(shì)品類，集多種功能為一身的集成類廚電絕對(duì)榜上有名。8月24日，由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)、中國(guó)家電網(wǎng)主辦的“集成新趨勢(shì) 空間新次元 2023廚房‘集成、嵌入式、一體化’趨勢(shì)沙龍”在大連舉辦。

　　作為廚電行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，老板電器帶來了對(duì)行業(yè)的獨(dú)到觀察，并向參會(huì)的各界同仁們分享了老板電器在集成廚電領(lǐng)域的戰(zhàn)略布局。

老板電器集成廚電產(chǎn)品總監(jiān) 王成

　　談及當(dāng)前廚電市場(chǎng)的變化現(xiàn)狀，老板電器集成廚電產(chǎn)品總監(jiān)王成表示，“當(dāng)前房地產(chǎn)對(duì)廚電的影響在減弱，存量市場(chǎng)的機(jī)會(huì)要靠用戶側(cè)發(fā)力。” 雖然行業(yè)與新房越來越脫鉤，但老房改造翻新的比例會(huì)越來越高。用戶重新裝修或廚房的局部改裝需求成為了新的機(jī)會(huì)點(diǎn)。從剛需型到改善型，消費(fèi)者自然對(duì)廚電產(chǎn)品有了更高的要求。

　　其次，時(shí)過境遷，廚房也被賦予了更多想象。它不再僅是烹飪場(chǎng)所，更是與家人、朋友分享美食、情感交流的社交場(chǎng)所。在2023心動(dòng)廚房趨勢(shì)調(diào)研問卷中，有四成以上的用戶表示會(huì)在大型節(jié)日節(jié)點(diǎn)進(jìn)行家庭聚會(huì)，還有15.3%的受訪者表示只要有機(jī)會(huì)就會(huì)聚。家庭聚餐頻次的不確定性和節(jié)點(diǎn)特性，也給廚房空間的場(chǎng)景化提出了更高的要求。在王成看來，家庭的情感寄托，通過廚房和飯來串聯(lián)，也可能因?yàn)槭亲鲲埵亲晕覍?shí)現(xiàn)的一種方式。

　　王成還進(jìn)一步分析指出了當(dāng)前消費(fèi)者面臨的幾大痛點(diǎn)，如想做開放式廚房又怕油煙的困擾，多功能廚房會(huì)因?yàn)樵O(shè)備過多與廚房面積發(fā)生沖突，以及廚房風(fēng)格很難統(tǒng)一的問題等。

　　那么，中國(guó)老百姓需要什么樣的廚電產(chǎn)品呢?

　　一直以來，老板電器以敏銳的用戶洞察和強(qiáng)勁的技術(shù)實(shí)力，始終走在廚電行業(yè)前列。王成表示，人與烹飪關(guān)系的變遷正在朝自我實(shí)現(xiàn)的生活創(chuàng)造演進(jìn)，因此老板電器用對(duì)中國(guó)廚房和中式烹飪的深度鉆研和獨(dú)到見解，重新定義和改造集成品類，圍繞更便捷的操控體驗(yàn)、更好的烹飪效果、更長(zhǎng)久的使用，來滿足國(guó)人對(duì)集成烹飪的需求。

　　憑借多年累積，以技術(shù)的沉淀推動(dòng)產(chǎn)品力的爆發(fā)，老板電器推出了更符合中國(guó)老百姓的廚房場(chǎng)景集成解決方案。圍繞這三個(gè)點(diǎn)，老板電器推出了高性能集成灶來滿足消費(fèi)者的需求。首先，在操作上，老板發(fā)現(xiàn)操作界面在下方的設(shè)計(jì)，因?yàn)榇嬖谝曈X盲區(qū)在使用上十分不方便。針對(duì)這一痛點(diǎn)老板進(jìn)行了改進(jìn)，45°的斜面設(shè)計(jì)可以帶來更好的操作體驗(yàn)。

　　好的廚電可以呈現(xiàn)更好的烹飪效果，要滿足中式烹飪需求大火力與大吸力缺一不可。眾所周知，中式烹飪對(duì)火力要求很高，不但要滿足爆炒的需求，還要燉煮的功能。針對(duì)爆炒產(chǎn)生的油煙，老板研發(fā)的大吸力技術(shù)，可以在有效的空間內(nèi)輸出更強(qiáng)的性能，不讓油煙問題干擾美食的誕生。

　　此外，隨著電氣化廚電產(chǎn)品的加入，蒸烤箱的使用也越來越廣泛。在非明火烹飪功能上，用戶需要更專業(yè)的技術(shù)來保證烹飪的成功率。因此，老板電器集成了一個(gè)大蒸汽的系統(tǒng)，讓用戶一次可以蒸很多饅頭，使用更加便捷。空氣炸功能還能用無油低脂的方式烹制萬物，健康和美味同時(shí)擁有。

　　以技術(shù)創(chuàng)新賦能功能升級(jí)，為消費(fèi)者帶來煥然一新的烹飪新體驗(yàn)。親朋好友聚會(huì)需要大容量，老板勁薄大腔的技術(shù)滿足你。壓縮了15%的風(fēng)道，把腔體擴(kuò)大了30%，還有免拆洗的技術(shù)，長(zhǎng)期可用機(jī)器性能不受損失。

　　觀察近幾年的集成市場(chǎng)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，隨著市場(chǎng)的逐步成熟，產(chǎn)品的功能與形態(tài)趨于穩(wěn)定。透過老板電器在整體廚房集成化解決方案的全面布局可以看出，老板電器所理解的集成廚電實(shí)在空間上做減法，在功能上做加法，把滿足基礎(chǔ)烹飪的空間變成自我實(shí)現(xiàn)的環(huán)境、整理情緒的時(shí)空，創(chuàng)造集成新廚房。

　　值得一提的是，在“集成新趨勢(shì)空間新次元 2023廚房‘集成、嵌入式、一體化’趨勢(shì)沙龍”上，老板電器憑借超薄近吸油煙機(jī)U1Max、蒸烤炸一體機(jī) 加汽旋轉(zhuǎn)烤系列CQ925、高性能集成灶9YC05三款產(chǎn)品分別斬獲“2023中國(guó)家居廚房品質(zhì)型電器”、“2023中國(guó)家居廚房創(chuàng)新性電器”以及“2023中國(guó)家居廚房先進(jìn)性電器”三項(xiàng)大獎(jiǎng)。

　　一直以來，老板電器所做的就是將用戶對(duì)未來的需求與智能科技完美結(jié)合，突破技術(shù)壁壘，為用戶帶來更多顛覆性體驗(yàn)，讓大家看到美好生活的無限可能。

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