廚電行業，正在經歷新一輪的“價值重構”。一方面，市場大盤整體處于調整區間;另一方面，以品質生活為導向的存量換新需求在政策的刺激下加速釋放。在挑戰和機遇并存的新周期，以華帝為代表的中國廚電領軍品牌，通過品牌戰略和產品技術的創新升級，打造了新周期下的“增長飛輪”。

　　8月23日，在中國家電網主辦的2024年中國廚電行業高峰論壇上，華帝拿下了“2024中國廚電行業以舊換新先鋒品牌”“2024中國廚電行業凈薄科技產品”“2024中國廚電行業換新優選產品”三項大獎。這不僅是對華帝品牌與產品的權威認可，也為一份廚電換新消費的“精準指南”。

華帝產品管理中心總監姚永(右二)上臺領獎

　　政策刺激疊加需求生機，“換新先鋒”迎來新“紅利周期”

　　從市場數據來看，廚電市場大盤承壓前行。奧維云網數據顯示，2024年上半年，中國廚衛大家電零售額771億元，同比下滑2.3%，廚房小家電零售額261億元，同比下滑5.4%。

　　不過，從結構來看，剛需和品需類產品的市場表現相對穩健。比如，剛需品類油煙機零售額僅同比下滑了0.2%，灶具同比增長2.7%，品需類產品洗碗機、嵌入式微蒸烤零售額同比增長5%、2.2%。

　　另外從政策面來看，國家安排1500億元超長期特別國債資金用戶家電、汽車以舊換新，并且補貼范圍擴大至舊房裝修、廚衛局改等，這讓廚電企業獲得了難得的存量換新增長空間。

　　挑戰和機遇從來都是一體兩面，優秀的品牌總是擅長敏銳洞察用戶需求的變化，率先做出引領行業的創新變革。作為中國高端廚電的領軍品牌，華帝在行業增速換擋的新周期，率先精準捕捉用戶對于廚房空間的社交、時尚、健康等新生活方式的需求，聚焦“好清潔”戰略并發布行業首個“凈潔廚房”體系，針對廚電的產品、空間、感官三大維度“凈潔”程度進行深入研究，以“白科技”和“凈時尚”作為功能、情緒兩大價值基點，不斷優化廚房空間的環境管理，獲得了行業的認可和消費者的青睞。

　　比如，在2024年中國廚電行業高峰論壇上拿下“2024中國廚電行業以舊換新先鋒品牌”大獎，就是行業認可的最新例證。值得注意的是，按照奧維云網的預測，在未來兩年廚電換新爆發期，廚電會從過去幾年新興品類的拉動轉變為以煙灶熱、品需為主，在這個過程中，會伴隨著“大魚吃小魚”的行業變動。這意味著，華帝重點布局的煙灶熱，以及加力發展的洗碗機、集成烹飪中心等品需品類，都將迎來新一輪的紅利周期，并且作為頭部品牌在競爭中還會獲得更大的市場空間。

　　消費者也用真金白銀為華帝“投票”。從業績來看，增長已成為華帝的“基本面”：2023年，華帝實現營業收入62.33億元，同比增長7.12%;歸屬于上市公司的凈利潤實現4.47億元，同比增長212.50%。2024年一季度，華帝延續了增長勢頭，實現營業收入約13.81億元，同比增長15.6%;歸屬于上市公司股東的凈利潤約1.24億元，同比增長34.61%，營收、凈利潤繼續保持雙增長的態勢。

　　超薄新氧煙機引爆市場，“三好廚電”驅動“增長飛輪”

　　除了品牌戰略的引領，華帝還通過打造“三好廚電”，持續引爆市場，驅動“增長飛輪”。所謂“三好廚電”，可以看做華帝產品創新的標準——好用、好看、好清潔。這“三好”，高度總結了消費者對廚電和廚房的核心需求。

　　創新從用戶中來，最終要到用戶中去。而產品就是與用戶實現價值共振的橋梁。這方面，華帝的“三好廚電”——超薄新氧煙機，便是最佳范例。

　　看似成熟的煙機市場，企業競爭的焦點往往只是在卷“吸力”“風壓”這樣的常規參數上，低維度、同質化競爭讓消費者越來越“無感”。華帝敏銳洞察用戶需求，研發方向從“性能更高的煙機”向“廚房空氣管理方案”轉變，憑借美學、性能、潔凈等體系化能力打造出了更高維的競爭優勢。

　　以在“2024中國廚房&電器‘集成、嵌入式、一體化’趨勢沙龍”上摘得“創新性電器”大獎的華帝超薄新氧煙機J6200Z為例，其具有“超薄璧嵌”的全新產品形態，懸浮玻璃布局營造出輕云疊影的東方美學意境，與廚居環境完美融合，彰顯了“好看”特質;可根據 PM2.5 濃度實現烹飪中自動匹配最佳吸力、烹飪結束后延時智吸及離家時開啟新氧功能，同時采用2.0高性能攏煙技術，快速攏煙幕開合50°，攏煙面積提升79%，實現“油煙不沾身”的烹飪效果，彰顯了“好用”的特質;配置了全新沖浪洗技術，不用拆機，更不用親自上手清洗油污，2分鐘就搞定油污，彰顯了“好清潔”的特質。

　　以“三好廚電”為標準，以創新爆品為支點，華帝在日益流行的超薄煙機市場獲得了主導地位。據全國家用電器工業信息中心發布的最新市場報告顯示，2023年國內超薄煙機線上市場銷量排名中，華帝的市場份額位居第一。

　　“主導”不僅體現在產品和市場上，還體現標準引領上。2023年4月，華帝聯合中國家電研究院、全國家電工業信息中心共同發布了《中國廚電產品纖薄化發展報告——煙機品類趨勢洞察》，首次對超薄油煙機進行了定義。一流的企業做標準，通過對標準的定義，華帝不僅鞏固了行業的引領地位，更有力推動了超薄煙機品類的健康有序發展。

　　除了超薄煙機之外，華帝在集成烹飪中心、洗碗機等新興品類上也深度貫徹“三好廚電”標準，打造“凈潔廚房體系”，形成了驅動企業發展的多級增長點，引領了廚電行業高端化、健康化、一體化等確定性的發展趨向。

　　沒有做不好的市場，只有做不好的企業。廚電行業的周期性換擋，給了廚電企業結構調整、創新升級的良好契機，隨著新一輪換新紅利期的到來，像華帝一樣始終與用戶需求保持同頻共振的企業，也將迎來新的更長的增長周期。