金秋十月，天高云淡，秋風(fēng)送爽，正是收獲的季節(jié)。10 月 17，九陽公益廚房捐贈落成儀式在廣西南寧新黃小學(xué)舉行。廣西希望工程辦公室主任蔣慧恒、共青團(tuán)南寧市委副書記傅奕臻、九陽公益基金會理事長欒帆、副理事長朱宏韜、理事劉佑平、趙冠軍出席活動。儀式上，九陽公益基金會向廣西希望工程捐贈 350 萬元，專項用于 2022~2024 在廣西鄉(xiāng)村建 35 所九陽公益廚房，助力廣西鄉(xiāng)村教育振興，守護(hù)鄉(xiāng)村學(xué)子健康成長。

九陽公益基金會副理事長朱宏韜向廣西希望工程捐贈350萬

　　教育和健康，一直是九陽公益基金會聚焦的核心領(lǐng)域。過去的十三年間，九陽始終堅持做好一件事，便一直深耕在鄉(xiāng)村教育，聯(lián)合中國青基會、中國發(fā)展研究基金會、廣西青基會等多家公益組織，在全國 30 個省、230 個縣區(qū)，資助建成 1472 所九陽公益廚房，守護(hù)了 200萬學(xué)子在校就餐。

　　廣西是九陽公益基金會成立后的第一個對接幫扶自治區(qū)。2022 年，九陽公益基金會項目團(tuán)隊隨廣西青基會一同走訪考察廣西南寧、柳州等地鄉(xiāng)村學(xué)校廚房供餐情況，針對每所學(xué)校的條件及供餐需求，提供一校一案的資助方案。今年首批試點 13 所九陽公益廚房的落成開餐，是九陽和廣西青基會在助力兒童健康領(lǐng)域非常成功的一次合作案例。

　　在儀式上，廣西希望工程辦公室主任蔣慧恒指出：“九陽公益廚房”公益項目在廣西的精準(zhǔn)落地和有序開展，在改善就餐條件、創(chuàng)新供餐方式、提升青少年營養(yǎng)健康能力等方面發(fā)揮了巨大的作用。”

活動嘉賓在南寧新黃小學(xué)九陽公益廚房前合影

　　2023 年 5 月 31 日，習(xí)主席在北京育英學(xué)校考察時強(qiáng)調(diào)“少年兒童是祖國的未來，是中華民族的希望”。學(xué)校廚房及食堂的供餐能力，是學(xué)生健康成長的關(guān)鍵要素。然而，廣西自治區(qū)仍有很多學(xué)校廚房面臨空間不足，操作流程不規(guī)范，工作效率低等問題。經(jīng)廣西希望工程辦公室，廣西青基會、教育局、團(tuán)委、媒體共同參與探討下，2024 年，九陽公益廚房將著力標(biāo)準(zhǔn)化鄉(xiāng)村學(xué)校廚房樣板打造，提供標(biāo)準(zhǔn)化廚房改造設(shè)計，通過對廚房科學(xué)合理的布局，有效的減少在食品操作過程中的安全風(fēng)險，同時提供培訓(xùn)指導(dǎo)服務(wù)，幫助提高鄉(xiāng)村食品從業(yè)人員和師生的食品安全知識和能力，提高校園食堂供餐質(zhì)量。

廣西南寧獨秀小學(xué)九陽公益廚房一角

　　九陽公益基金會理事長欒帆指出：九陽公益基金會希望能聯(lián)合廣西希望工程、廣西青基會、教育、團(tuán)委等各級部門，通過兩到三年的持續(xù)投入，在廣西自治區(qū)縣域打造鄉(xiāng)村學(xué)校廚房建設(shè)樣板，提升和解決學(xué)校廚房供餐的最后一公里問題，讓鄉(xiāng)村學(xué)子營養(yǎng)餐吃的放心，吃的健康。

廣西南寧龍?zhí)列W(xué)土灶廚房