4月30日，2023年中國家電及消費(fèi)電子博覽會(以下簡稱：AWE)在上海新國際博覽中心落下帷幕。作為國內(nèi)一線廚電品牌，華帝攜眾多“好用好看好清潔”的新品亮相AWE博覽會，進(jìn)一步向消費(fèi)者展現(xiàn)了華帝更理想的廚房生活體驗(yàn)。

　　在“踐行科學(xué)品牌道路，打造好用好看好清潔廚電，賦能消費(fèi)者認(rèn)真生活”的總戰(zhàn)略指引下，華帝將“煙火燃，萬物生”作為本屆AWE主題，為進(jìn)一步探尋華帝全新的品牌戰(zhàn)略以及未來發(fā)展方向，中國家電網(wǎng)記者采訪到華帝股份董事長、總裁潘葉江以及華帝股份產(chǎn)品管理中心總監(jiān)姚永。

　　自1992年創(chuàng)立以來，華帝已在廚電領(lǐng)域深耕30余年，公司始終以產(chǎn)品創(chuàng)新作為戰(zhàn)略重心，并持續(xù)滿足消費(fèi)者對廚房美好生活的追求。“30年來，國內(nèi)廚電消費(fèi)市場經(jīng)歷了三個(gè)階段：首先是從零到一，即柴火灶過渡到家用燃?xì)?第二階段是從少到多，如微波爐、凈水機(jī)等產(chǎn)品的普及 ;第三階段是從多到簡， 主要表現(xiàn)在產(chǎn)品功能的集成化，比如集成水槽、集成灶的流行。我認(rèn)為下一個(gè)階段是廚電市場應(yīng)該是從簡到精，在這個(gè)階段中，消費(fèi)者也對產(chǎn)品提出了更多要求，比如更好用、更具美學(xué)價(jià)值等等。”潘葉江說道。

　　值得關(guān)注的是，在華帝“30周年”期間，公司也對外發(fā)布了全新的品牌戰(zhàn)略，不僅升級LOGO，還提出“科學(xué)品牌”發(fā)展之路，以及“好用、好看、好清潔”的“三好標(biāo)準(zhǔn)”。對此，潘葉江表示，科學(xué)品牌的推出是消費(fèi)趨勢的選擇，由于新的消費(fèi)人群，如精享族、懶宅族等逐漸成為消費(fèi)主力，他們更加關(guān)注產(chǎn)品背后的機(jī)理和打造過程，同時(shí)這些人群也將廚房看作秀場和社交場，由此追求一種更加科學(xué)、合理、健康的生活方式。

　　“為繼續(xù)推動品牌年輕化建設(shè)，我們推出更年輕、國際化的新LOGO，并邀請更具年輕人形象氣質(zhì)的品牌代言人，由此進(jìn)一步聚焦當(dāng)代年輕人的情感世界;在產(chǎn)品層面，我們回歸到產(chǎn)品本質(zhì)，在業(yè)內(nèi)率先建立好用、好看、好清潔的廚電產(chǎn)品‘三好標(biāo)準(zhǔn)’，進(jìn)一步展現(xiàn)了華帝堅(jiān)持以好用，好看，好清潔的產(chǎn)品，來滿足消費(fèi)者對廚房美好生活的想象與追求。”潘葉江進(jìn)一步說道。

　　此外，針對三好標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)品創(chuàng)新的關(guān)系，姚永表示，“消費(fèi)者對廚電產(chǎn)品的核心價(jià)值需求就是‘好用、好看、好清潔’，這7個(gè)字可以說是廚電行業(yè)品類價(jià)值的最大公約數(shù)。華帝定義的‘好用’就是理性科技，不但幫助消費(fèi)者解決實(shí)際問題，還能給消費(fèi)者帶來獨(dú)特使用體驗(yàn)，比如華帝分人浴熱水器，獨(dú)創(chuàng)的晶鋼心平臺、半程零冷水技術(shù)、增壓瀑布浴技術(shù)，強(qiáng)有力地支撐著分人浴功能，為消費(fèi)者提供更健康的個(gè)性化沐浴享受，再如“一鍵爆炒”技術(shù)，是考慮到中餐最誘人的菜式就是爆炒，爆炒的核心在于火力，爆發(fā)力、均勻性、穩(wěn)定性缺一不可，而華帝炬焰灶正是攻克爆炒難題，對于其他各種烹飪手法就更不在話下;‘好看’離不開功能美學(xué)，在使用產(chǎn)品的過程中讓消費(fèi)者體會到烹飪美感;‘好清潔’涉及到華帝對材料、工藝以及工業(yè)設(shè)計(jì)的深度思考，不僅要表里如一，還要主動、被動清潔協(xié)同。我們看到廚房最大的痛點(diǎn)就是清潔問題，這次華帝煙機(jī)蒸水洗技術(shù)再次升級，不僅做到葉輪清洗，更做到內(nèi)腔清潔，方便用戶對機(jī)身內(nèi)部的深度清理，優(yōu)化持久使用性能。”

　　致力“家居一體化”，以科技指引研發(fā)創(chuàng)新

　　闊別兩年，在2023年的AWE博覽會上，各大品牌紛紛鉚足勁向消費(fèi)者展示最新的研發(fā)成果以及前沿科技，近年來，功能一體化成為家電行業(yè)發(fā)展的大趨勢，與此同時(shí)，伴隨消費(fèi)升級，嵌入式家電由于在技術(shù)和工藝上更加先進(jìn)而深受廣大消費(fèi)者的青睞，作為國內(nèi)領(lǐng)先的廚電品牌，華帝是如何針對消費(fèi)趨勢進(jìn)行布局?

　　“華帝的著眼點(diǎn)不只是一件件產(chǎn)品，還有整體的廚房空間。我們從整廚空間的角度出發(fā)思考產(chǎn)品，所以我們提出‘家居一體化’戰(zhàn)略。可以看到，當(dāng)代廚房對極簡空間和廚居美學(xué)的要求越來越高，廚電和環(huán)境的融合以及對空間的集成成為必然發(fā)展趨勢。針對‘家居一體化’戰(zhàn)略，我們有兩個(gè)解決方案，分別是‘套系解決方案’以及‘集成解決方案’，目前我們已經(jīng)完成了相關(guān)的產(chǎn)品布局，比如在本次AWE上展示第一代集成烹飪中心產(chǎn)品，目前第二代產(chǎn)品我們也蓄勢待發(fā)，包括備洗中心等產(chǎn)品都在路上。未來整個(gè)廚房呈一體化趨勢，留給消費(fèi)者的想象空間仍舊很大，今年下半年以及未來，我們也將推出更多新的產(chǎn)品。”姚永說道。

　　值得注意的是，在本次AWE中占據(jù)C位的第一代集成烹飪中心也吸引來眾多消費(fèi)者的目光，據(jù)姚永介紹，“華帝集成烹飪中心是在‘好用、好看、好清潔’以及‘家居一體化’戰(zhàn)略指導(dǎo)下打造的產(chǎn)品。我們知道中國人的廚房空間都比較小，但烹飪的方法又極為豐富，怎么做到高效集成是華帝要為消費(fèi)者提供的解決方案。華帝集成烹飪中心把灶、蒸、烤功能集成在更小的空間，集成了油煙機(jī)、灶具、蒸箱、烤箱、空氣炸鍋、隔水燉盅、保溫飯盒七大功能。就是希望消費(fèi)者在方寸之間，降低烹飪的繁冗，提升烹飪的效率，盡享烹飪的美味與樂趣。”

　　于家電制造商而言，創(chuàng)新始終是發(fā)展源動力，關(guān)于創(chuàng)新，潘葉江從三個(gè)層面進(jìn)行闡述：從社會的層面來看，黨的十九大提出了“人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾”，事實(shí)上，矛盾背后也正體現(xiàn)了廚房是創(chuàng)造美好生活的重要情感空間，是家庭的新中心;從技術(shù)層面看，5G時(shí)代，萬物互聯(lián)，隨著行業(yè)軟硬件生態(tài)進(jìn)一步成熟，廚房場景與更廣泛的家居應(yīng)用場景融合，廚電應(yīng)從單品創(chuàng)新邁向空間創(chuàng)新的生態(tài);綜合行業(yè)趨勢方面，華帝提出的“家居一體化”正是廚電行業(yè)未來發(fā)展風(fēng)向，當(dāng)創(chuàng)新落實(shí)在產(chǎn)品上，華帝要求一定要堅(jiān)持“回歸用戶”，為用戶提供愉悅、無負(fù)擔(dān)的廚房生活體驗(yàn)，所以，華帝也提出了“科學(xué)品牌”發(fā)展戰(zhàn)略，洞察用戶核心價(jià)值需求，用理性科技指引研發(fā)創(chuàng)新。

　　此外，從宏觀層面來看，民營企業(yè)的“高質(zhì)量發(fā)展”除了在今年兩會中被反復(fù)強(qiáng)調(diào)外，自2023年年初以來，廣東各地也相繼召開了“高質(zhì)量發(fā)展”政府工作會議，作為民營企業(yè)的優(yōu)秀代表，針對“高質(zhì)量發(fā)展”華帝也做好了充分準(zhǔn)備。

　　據(jù)潘葉江表示，“總書記的重要講話讓我們更加堅(jiān)定了制造業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的信心，同時(shí)也為我們提供了發(fā)展的方向即高質(zhì)量發(fā)展之路，目前華帝主要在三個(gè)方面進(jìn)行布局，首先是智能制造，華帝數(shù)字化智能化產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)動工，該產(chǎn)業(yè)園將實(shí)現(xiàn)智能生產(chǎn)、智能倉儲、智能物流產(chǎn)業(yè)鏈模式，打造數(shù)字化、智能化、自動化的工業(yè)4.0標(biāo)桿示范制造基地，此外，產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)力達(dá)300萬臺產(chǎn)品，新增年產(chǎn)值40億元，真正實(shí)現(xiàn)高效高質(zhì)量發(fā)展;人才儲備方面，借勢大灣區(qū)人才發(fā)展優(yōu)勢，華帝不斷推動組織變革，構(gòu)筑關(guān)鍵業(yè)務(wù)導(dǎo)向的人才供應(yīng)鏈，加強(qiáng)內(nèi)部人才培育，在2~3年內(nèi)，確保關(guān)鍵技術(shù)、管理崗位后備人才梯隊(duì)儲備達(dá)到80%，打造一支華帝‘鐵軍’;最后在‘產(chǎn)學(xué)研’方面，華帝和廣美(廣州美術(shù)學(xué)院)合作開展‘認(rèn)真生活研究院’項(xiàng)目，讓企業(yè)敏銳的市場洞察力與院校的深度研究能力、年輕的創(chuàng)意力進(jìn)行結(jié)合，優(yōu)勢互補(bǔ)，相互促進(jìn)，比如在本次AWE博覽會上，與廣美首階段合作成果已經(jīng)有很好的呈現(xiàn)。”

　　由此可見，“從簡至精”華帝除了致力于家居一體化和科技創(chuàng)新外，更是緊跟時(shí)代的發(fā)展，將高質(zhì)量發(fā)展之路作為未來發(fā)展方向，在此基礎(chǔ)上，華帝仍然不斷探索新的發(fā)展機(jī)遇并加大產(chǎn)品創(chuàng)新布局，從本次AWE博覽會上來看，華帝目前已在廚電領(lǐng)域收獲較大成果，相信未來，隨著公司在廚電領(lǐng)域的持續(xù)深耕，華帝也將進(jìn)一步驅(qū)動廚電行業(yè)革新。