【家電資訊-新品速遞 - 影音，作者：編輯】

　　以海鑄魂，向海而生，在金秋的海風中，中國家電網(wǎng)一行人來到海信位于青島市黃島區(qū)的洗碗機工廠，這個投資1.2億元，建設于2021年的新廚電產(chǎn)業(yè)基地將成為海信未來“大廚電”戰(zhàn)略實施的強力支撐。

　　海信的廚電“野望”，正在變道超車中

　　“作為綜合型家電企業(yè)，海信布局有toB、toC的廣泛業(yè)務單元，無論黑白電均在國內外享有盛譽，但廚電相對而言仍是集團的一處短板，但它又是未來家庭生活不可或缺的重要場景，補齊廚電板塊，既是行業(yè)場景化、套系化的大勢所趨，也是集團發(fā)展全屋場景智能的戰(zhàn)略需求。“海信（山東）廚衛(wèi)有限公司總經(jīng)理邵仁展告訴中國家電網(wǎng)，“2014年，海信開始切入廚電領域，目前已在順德和黃島完成兩家廚電工廠布局，品類覆蓋煙灶消熱等傳統(tǒng)剛需品和洗碗機、蒸烤箱等品質型新興產(chǎn)品。未來，隨著集團廚電戰(zhàn)略的縱深推進，還會不斷補充新品類加以完善。”

海信（山東）廚衛(wèi)有限公司總經(jīng)理邵仁展

　　截至今年9月，海信洗碗機內銷出貨已達20萬臺，年底前他們希望能沖刺到30萬臺。“明年我們計劃沖刺50萬臺，后年希望做到80萬臺。在中國洗碗機市場，80萬臺的出貨量意味著市場前三，我們希望用3-5年時間沖入國內第一梯隊，” 邵仁展規(guī)劃道。

　　之所以加速洗碗機產(chǎn)業(yè)布局，是因為海信希望在行業(yè)低迷期實現(xiàn)“彎道超車”。“近兩年，國內廚電市場承壓，廚電大盤整體呈輕微下滑趨勢，洗碗機雖保持了增長，但增速也在放緩，市場整體處于相對困難的過程中。但市場的下滑，更多受經(jīng)濟大環(huán)境影響，行業(yè)的發(fā)展?jié)摿拖M者對美好廚房生活的需求仍然存在，只要度過當前階段，廚電市場一定會迎來新成長周期。而當前的震蕩期，也是企業(yè)的分化期，沒有實力做出好產(chǎn)品，無法為消費者提供好服務的中小企業(yè)會自然淘汰，而海信等有實力的企業(yè)更有機會‘變道超車’。海信的經(jīng)營策略一直是堅持長期主義，當我們建設好機制、做好產(chǎn)品、做強渠道、做優(yōu)供應鏈后，業(yè)務自然便會好起來。事實上，1-9月份，海信廚電板塊增長超80%，而洗碗機繼一季度478%的營收增長后，9月單月再度創(chuàng)造了歷史性的高增長記錄，對于廚電和洗碗機的未來，我們充滿信心。”

　　而廚電大類中，洗碗機無疑是最具增長潛力空間的產(chǎn)品。“有一句話，發(fā)達國家的今天就是發(fā)展中國家的明天，洗碗機在歐美家庭的普及率約在70%，而中國家庭的普及率僅在3.5%左右，前幾年伴隨國內房地產(chǎn)市場的快速發(fā)展，中國洗碗機創(chuàng)造了年均38%的復合增長率，近兩年雖然增速有所放緩，但其未來巨大的市場容量是家電企業(yè)‘兵家必爭之地’。我們預測，未來10年間，中國市場的洗碗機年銷量或達千萬臺。”

　　事實上，海信對于洗碗機的“野望”不僅局限于內銷市場，他們的目光更長遠瞄向洗碗機的全球競爭時代，“目前，全球洗碗機年出貨量在3000萬臺，歐美國家普及基數(shù)大，市場相對成熟；中國市場基數(shù)小，同時需破除一些制約性因素，進行消費培育，但增速高。國內外市場互為補充，互為支持。”這其實也契合了海信集團的整體戰(zhàn)略，海信是國內較早 “走出去”的家電企業(yè)之一，截至目前其海外業(yè)務占比已達4成，擁有成熟的海外基地和全球研發(fā)、銷售網(wǎng)絡。

　　邵仁展介紹說，2018年海信收購歐洲知名廚電品牌Gorenje，而Gorenje在洗碗機、蒸烤箱等領域擁有完善的技術和生產(chǎn)布局。收購完成后，海信實現(xiàn)了上述品類的中外技術打通、產(chǎn)能協(xié)同、產(chǎn)研銷全球統(tǒng)一布局，“現(xiàn)在，我們有中國、斯洛文尼亞和墨西哥三大廚電制造基地，中國制造基地供內銷和全球出口；斯洛文尼亞基地主要輻射歐洲、中東和東非市場；墨西哥基地則輻射北美市場。如果從全球視角看，海信廚電業(yè)務已達百億規(guī)模。”

　　而此次收購，也為海信國內洗碗機工廠和研發(fā)團隊的構建提供了有效參照，“洗碗機屬于舶來品，在中國市場洗碗機人才是相對匱乏的，從建廠之初我們就與歐洲研發(fā)團隊實現(xiàn)了打通，人員互派，相互學習。截至目前，海信洗碗機國內高級研發(fā)人員已達40余人，而在人才團隊建設上，我們的宗旨是不設上限。”

　　用戶至上，鑄造海信洗碗機品質口碑

　　自主可控的產(chǎn)業(yè)基地和高質量研發(fā)團隊的構建為海信洗碗機的口碑打下基礎。“當前，海信洗碗機產(chǎn)品主打節(jié)能和潔凈兩大技術路線。從全球角度看，家電能效提升是大勢所趨，而海信洗碗機目前主打A級能效產(chǎn)品，我們還有比AA級節(jié)能20%的超高能效產(chǎn)品，明年計劃推出比A級節(jié)能40%的新品。在能效方面，海信洗碗機已經(jīng)具備全球競爭力。另外，消費者十分注重洗碗機的健康潔凈功能，不僅是餐具要洗得干凈，而且要保證內腔環(huán)境甚至水路安全。由此，今年我們與歐洲同仁聯(lián)合開發(fā)了洗碗機全水路殺菌技術，保證從進水到出水的殺菌效果，相比傳統(tǒng)依賴高溫水沖洗，殺菌效果更強勁，殺菌率達到99.9999%，基本達到內腔零菌效果。目前，我們已經(jīng)取得中國家電研究院的 ‘0菌’認證，而目前獲得該認證的中國企業(yè)只有兩家。”

　　在洗碗機通用技術和功能以外，海信也十分注重洗碗機的本土化創(chuàng)新，“當前中國消費者十分關心洗碗機是否可以替代消毒柜，是否可以實現(xiàn)分區(qū)洗，是否可以將鍋碗瓢盆‘一網(wǎng)打盡’，我們的回答是‘能，都能’。從本質而言，洗消烘存一體和大容量已經(jīng)成為洗碗機發(fā)展的全球配置，中式創(chuàng)新也在影響洗碗機全球趨勢發(fā)展。我們走訪歐洲市場，發(fā)現(xiàn)他們也青睞三層碗籃，洗消烘存一體產(chǎn)品，三層碗籃代表著可以將家庭的全部餐具‘打包’放入洗碗機，洗消烘存一體代表著廚房空間的更高效利用和使用便利性的進一步提升。”

　　目前海信已經(jīng)完成洗碗機的品牌與全渠道布局，“在國內市場，我們主推海信品牌，洗碗機屬于海信大廚電布局下清潔場景的核心；同時我們也引入了Gorenje作為高端品牌，另外收購的Asko則是高奢定位，這是我們廚電整個品牌矩陣。同時，在海信品牌旗下，我們推出有‘璀璨’套系，它是海信關于套系化、場景化和智能化的全空間探索結晶，涵蓋黑白廚電全品類，其特征一是互聯(lián)互通，二是工業(yè)設計帶來的‘顏值暴擊’。”

　　2024年海信發(fā)布璀璨C3套系廚電，涵蓋了燃氣灶、油煙機、洗碗機、燃氣熱水器套系化設計，以內斂沉穩(wěn)的極光灰外觀，展現(xiàn)濃淡相映的東方意境；在功能上，這套產(chǎn)品主打“健康” 標簽，包含洗碗機的UVC全水路殺菌以及平板環(huán)縫燃燒器等復合用戶健康訴求的技術支撐。

　　目前依托海信8000余家自有專賣店，包括洗碗機在內的廚電產(chǎn)品已經(jīng)實現(xiàn)了渠道的全面鋪開，“目前，我們的廚電、洗碗機等已經(jīng)入駐了2300家門店；另外，洗碗機作為前置屬性非常強的產(chǎn)品，會比較依賴建材等渠道出貨，因而居然之家、紅星美凱龍等前置渠道拓展也是我們的重要方向。考慮到現(xiàn)在洗碗機‘局改’用戶較多，我們也在大力完善服務網(wǎng)絡，增加廚改專業(yè)知識培訓，力爭在全國一些大中型城市打造‘免費廚改’的樣板，目前地級市覆蓋率100%。當然，受區(qū)域服務的距離、便捷度等限制，可能不是所有門店都能具備廚改能力，但我們在努力推進中。”

　　當前，國家“以舊換新”政策正在積極推進中，部分省市也將洗碗機等新興品類納入補貼范疇，對于政策邵仁展表示歡迎。不過他同時認為，補貼政策其實更多利好傳統(tǒng)成熟品類，“消費者家中一些老舊、壞掉的家電可以適時換新，而對于洗碗機更多涉及加速普及的問題，消費者不會因為補貼購買一件對自己沒有價值的產(chǎn)品。因而，當前對洗碗機而言，更重要的是如何提升產(chǎn)品使用價值和服務體驗，好的產(chǎn)品自己‘會說話’。秉承‘用戶至上’的品牌宗旨，依托集團綠色節(jié)能技術，靈活的本土化創(chuàng)新，以及服務的持續(xù)優(yōu)化，海信洗碗機正在贏得越來越多中國家庭的信賴。”（文/劉拓）

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