【家電資訊-新品速遞 - 廚衛(wèi)，作者：編輯】

　　在疫情防控常態(tài)化發(fā)展的背景下，與飲食、餐具相關(guān)的消毒措施得到消費(fèi)者的高度重視，帶有強(qiáng)健康屬性的洗碗機(jī)銷量也迎來(lái)了全面爆發(fā)。

　　據(jù)奧維云數(shù)據(jù)顯示，2016年，國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)年零售額不足20億元，到2021年，洗碗機(jī)零售額99.6億元，實(shí)現(xiàn)了約五年五倍的增長(zhǎng)。與此同時(shí)。2021年洗碗機(jī)零售額同比增速14.4%，超過(guò)整個(gè)家電行業(yè)增速10.8個(gè)百分點(diǎn)。

　　另?yè)?jù)浙商證券研報(bào)綜合Euromonitor、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局等官方數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)至 2035 年行業(yè)銷量將達(dá)2371萬(wàn)臺(tái)，較2020年尚有12倍的增長(zhǎng)空間，這意味著如果把洗碗機(jī)作為一個(gè)單獨(dú)的產(chǎn)業(yè)，其增速可以與當(dāng)下熱門(mén)的新能源汽車、各類生物創(chuàng)新藥比肩，洗碗機(jī)被視作一片新“藍(lán)海”，亦成為中外家電品牌在中國(guó)市場(chǎng)的必爭(zhēng)之地。

　　與此形成鮮明對(duì)比的是，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)家用洗碗機(jī)的普及率僅為個(gè)位數(shù)，較一些發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)60%至70%的普及率還相差甚遠(yuǎn)。老板電器相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“從老板電器發(fā)展的角度講，我們認(rèn)為洗碗機(jī)在中國(guó)要想做大快速普及，就只有做洗消一體機(jī)這樣一個(gè)路徑，因?yàn)檫@更符合中國(guó)用戶的需求，這也是行業(yè)未來(lái)的利潤(rùn)基石。洗消一體機(jī)真正具備洗碗、消毒、除菌、烘干、儲(chǔ)存這樣一系列的集多種功能和空間的最優(yōu)解產(chǎn)品才是適合中國(guó)的。”

　　據(jù)了解，洗碗機(jī)作為舶來(lái)品，其設(shè)計(jì)之初并非為中國(guó)廚房量身打造，而中國(guó)的廚房環(huán)境和消費(fèi)需求和國(guó)外有諸多不同，如中國(guó)餐飲以重油、猛火的烹飪?yōu)橹鳎又氲途叩拇笮〕叽绮灰唬m然目前市面上大多數(shù)洗碗機(jī)在“洗得干凈”這一洗碗機(jī)核心需求上，確實(shí)都能夠展現(xiàn)出不錯(cuò)的水準(zhǔn)，但碰上硬質(zhì)油垢還是存在清洗不干凈的情況。針對(duì)此，老板洗消一體機(jī)可以做到全方位強(qiáng)力沖洗，它的24個(gè)噴淋角度和31道噴淋水流讓油污無(wú)處可逃，配合26000Pa高壓水流與72°高溫，即便是食物殘?jiān)椭囟扔蜐n附著的鍋具也能輕松溶解，消失無(wú)蹤。同時(shí)洗消一體機(jī)能通過(guò)智能AI算法，匹配洗滌曲線，在清洗不同餐具數(shù)量和種類時(shí)給出最佳方案，清洗餐具更高效，更節(jié)能。

　　洗碗機(jī)的烘干問(wèn)題也是困擾中國(guó)消費(fèi)者的一大痛點(diǎn)。

　　目前大多數(shù)洗碗機(jī)是利用洗碗過(guò)程中熱水留下來(lái)的余熱進(jìn)行餐具烘干，也就是常說(shuō)的余溫烘干。這類烘干方式存在著烘干時(shí)間長(zhǎng)，烘干不徹底的問(wèn)題，無(wú)疑不符合國(guó)人的使用習(xí)慣和使用需求。

　　與烘干問(wèn)題一起出現(xiàn)的還有餐具的存放問(wèn)題，因?yàn)闊o(wú)法做到完全烘干，導(dǎo)致洗碗機(jī)在烘干過(guò)后，內(nèi)部依舊會(huì)有水分殘留，久放之后就會(huì)出現(xiàn)異味問(wèn)題。這就導(dǎo)致了目前市面上一些洗碗機(jī)并不適合用于長(zhǎng)期存放餐具，加大了消費(fèi)者的使用成本。

　　而老板洗消一體機(jī)的出現(xiàn)，恰好完美解決了這兩個(gè)訴求。在消毒烘干方面，創(chuàng)新的采用了光焱聚熱環(huán)技術(shù)，通過(guò)105℃的高溫和循環(huán)高溫?zé)犸L(fēng)，使除菌率可高達(dá)99.999%，干燥指數(shù)也達(dá)到1.28遠(yuǎn)超國(guó)標(biāo)的1.08，同時(shí)四維熱力流的高效覆蓋也能對(duì)腔體內(nèi)部和碗籃進(jìn)行烘干，避免一體機(jī)內(nèi)腔因殘留水分而二次滋生細(xì)菌，并且洗消一體機(jī)能夠跳過(guò)水洗程序，直接啟動(dòng)105℃高溫，對(duì)家中少量的手洗餐具或者嬰兒用品等單獨(dú)完成烘干殺菌，經(jīng)中國(guó)家用電器檢測(cè)所及廣東省微生物檢測(cè)分析中心測(cè)試結(jié)果顯示，老板洗消一體機(jī)能夠?qū)瘘S色葡萄球菌、大腸埃希氏菌、幽門(mén)螺旋桿菌以及脊髓灰質(zhì)炎病毒等細(xì)菌可完成高達(dá)99.999%的消殺，消殺性能等級(jí)高達(dá)三級(jí)。

　　此外，洗、消之后的餐具無(wú)需二次轉(zhuǎn)移到碗柜之中， 洗碗機(jī)上的“長(zhǎng)期儲(chǔ)存”按鍵，通過(guò)借助獨(dú)立烘干消毒技術(shù)和新風(fēng)活氧換氣系統(tǒng)，可在7天內(nèi)通過(guò)雙風(fēng)道對(duì)一體機(jī)內(nèi)部進(jìn)行換氣，防潮防霉并抑制細(xì)菌滋生，確保家庭餐具的存放環(huán)境更衛(wèi)生，更健康。

　　洗消一體機(jī)上市的背后，是老板電器作為中國(guó)廚電行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，始終將用戶需求放在首位，深刻洞察消費(fèi)者心理，才能憑借多年廚電產(chǎn)品的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，打造出行業(yè)“新物種”，為一個(gè)家電品類打開(kāi)新的成長(zhǎng)空間。在中國(guó)家電行業(yè)告別“普漲”進(jìn)入結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)的新時(shí)代，老板電器在洗碗機(jī)品類上的表現(xiàn)，既給予中國(guó)品牌以信心，也為行業(yè)提供了極具樣板價(jià)值的路徑參考。

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