日常生活中，有不少人為了方便，喜歡一次性采購許多食材囤在家中，酷暑難擋的夏日更是如此。但是天氣越來越熱，問題也隨之而來，剛買回來的瓜果蔬菜，不到一天就變蔫變黃，肉類魚蝦容易變質(zhì)，不是發(fā)酸就是變臭。

如何才能解決這個(gè)問題呢？這時(shí)就需要一臺(tái)長效儲(chǔ)鮮的冰箱來守護(hù)我們的飲食健康。對(duì)此，海爾智家發(fā)起了高溫不服“暑”挑戰(zhàn)。在8月4日發(fā)布的《海爾冰箱不服“暑”：凍透的小龍蝦能復(fù)活》視頻中可以看到，現(xiàn)場(chǎng)將一只鮮活的小龍蝦放入海爾冰箱速凍20分鐘后取出，凍透的小龍蝦竟然“復(fù)活”了。

小龍蝦冷凍“復(fù)活”？源于-30℃深冷速凍科技

冷凍小龍蝦不稀奇，但是經(jīng)過冷凍之后的小龍蝦還能“復(fù)活”，這您聽說過嗎？而現(xiàn)在，這樣神奇的一幕，就發(fā)生在海爾冰箱用戶王女士的家中。

在視頻中，現(xiàn)場(chǎng)將一只活力滿滿的小龍蝦放入海爾冰箱冷凍層，20分鐘速凍后取出，小龍蝦已被凍硬。隨后，將凍硬的小龍蝦放入事先準(zhǔn)備好的常溫水中。短短2分鐘，不可思議的一幕發(fā)生了，化凍后的小龍蝦奇跡復(fù)活！這也讓現(xiàn)場(chǎng)的記者和王女士大呼神奇。

那么，視頻中的小龍蝦為何能復(fù)活？帶著疑問，記者采訪了海爾冰箱的專業(yè)人士。據(jù)介紹，海爾冰箱之所以可以做到，得益于其原創(chuàng)的-30℃深冷速凍科技。深冷環(huán)境可以使食材細(xì)胞快速通過“最大冰晶生成帶”，避免食材細(xì)胞被冰晶刺穿，實(shí)現(xiàn)快速鎖鮮。因此，解凍后的小龍蝦可以復(fù)活，解凍后的肉類也可以最大程度保留營養(yǎng)價(jià)值和口感。

只能食材保鮮？還要生活新鮮

看到這里，您可能會(huì)想，海爾冰箱的創(chuàng)新只是產(chǎn)品功能的升級(jí)嗎？當(dāng)然不是。在生活品質(zhì)不斷提升的今天，用戶需求也成了海爾冰箱創(chuàng)新的“風(fēng)向標(biāo)”。在極致儲(chǔ)鮮的基礎(chǔ)上，海爾冰箱通過智慧廚房場(chǎng)景、生態(tài)成果落地，使冰箱不再局限于食材儲(chǔ)鮮，而是為用戶帶來覆蓋“吃、買、存、做、洗”等全流程的美食新生活。

不想出門買菜？沒問題，在智慧廚房，用戶可以通過冰箱下單所需食材，全程冷鏈送貨上門。食材囤得多擔(dān)心過期？沒關(guān)系，冰箱可以自動(dòng)識(shí)別并記錄購買日期，隨后根據(jù)食材保質(zhì)期主動(dòng)提醒。想要健康飲食？當(dāng)然可以，冰箱可以根據(jù)用戶身體狀況，量身定制健康食譜，確保每一餐都營養(yǎng)美味。廚藝小白不會(huì)做飯？別擔(dān)心，冰箱搜索食譜，聯(lián)動(dòng)蒸烤箱智慧烹飪，無需動(dòng)手，輕松搞定大師菜。

可以看出，無論是極致儲(chǔ)鮮，還是全流程美食生活，海爾冰箱始終圍繞用戶需求，讓科技服務(wù)生活、讓生活創(chuàng)造科技，從而為用戶帶來更加智慧美好的新體驗(yàn)。目前，海爾智慧消夏節(jié)正在全國火熱進(jìn)行，活動(dòng)期間，不僅為用戶帶來五大酷爽當(dāng)夏套系，還有海爾消夏影院，助力用戶煥新生活，清涼度夏！

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