所有食材一股腦放進冰箱就是萬全之策嗎？其實，冰箱的保鮮不等于"保險"，化凍后的牛排有血水、低溫保存的春茶仍受潮、草莓放冰箱3天就脫水......選擇什么樣的保鮮科技，才能保證吃得新鮮又有營養？

4月10日，海爾冰箱以《一張紙看海爾智家靠什么創造用戶需求》視頻，用一張餐巾紙，為用戶直觀展現冰箱保鮮科技的差距。視頻中，區別于普通冰箱中下沉凹陷的紙張，海爾全空間保鮮冰箱中的紙干燥平整、保持原狀。原因在于海爾智家原創的全空間保鮮科技，可以做到冷凍溫度0波動。這項技術的出現，讓冰箱實現了從“局部保鮮”到“全空間保鮮”的跨越。

一張餐紙巾，驗證全空間保鮮溫度0波動

視頻中，實驗人員將兩張同樣的餐巾紙分別蓋在兩個冰杯上，再分別放置在海爾全空間保鮮冰箱和普通冰箱的冷凍室內。冷凍72小時后，海爾全空間保鮮冰箱里的餐巾紙保持原狀，而普通冰箱里的餐巾紙凹陷下沉。

不同的實驗結果正是冰箱儲鮮科技的差異化體現。海爾全空間保鮮冰箱原創底置恒溫保鮮科技，可以將冷凍區溫差控制在0.1℃以內，因此冰杯不化，紙巾不沾水不下沉，依然保持原狀。而普通冰箱溫度波動大，冰杯反復化凍，紙巾被浸濕導致下沉凹陷。

海爾全空間保鮮冰箱制勝的關鍵在于科技的引領。海爾全空間保鮮冰箱打破行業“凍住即保鮮”的儲鮮思路，創新“底置恒溫保鮮科技”，實現0風速干擾、0制冷延遲、0溫度波動，有效鎖住食材水分和營養，凍肉30天不流血水，保留源鮮口感，滿足用戶日益增長的儲鮮需求。

從產品科技到場景科技，用戶始終在首位

針對用戶儲鮮難題，海爾冰箱迭代全空間保鮮科技帶來“恒溫不風干”的極致儲鮮體驗；為解決用戶的“囤鮮焦慮”，海爾冰箱首創的“大容量全變溫空間”冰箱實現全空間溫度靈活調節；面對冰箱嵌入櫥柜閃縫大問題，海爾冰箱推出的“0閃縫”一舉顛覆了行業“兩側散溫”的傳統，實現與櫥柜0厘米貼合，解決了傳統冰箱積灰、磕碰、浪費空間等頑疾.....

需求一直在變，不變的是用戶始終在首位。如今，隨著用戶對個性化、場景化需求的提升，海爾冰箱通過三翼鳥廚房、海爾食聯網實現了從“儲鮮”到“場景”的轉變：例如，冰箱可根據所存儲食材為用戶推薦菜譜、還能隨時線上下單新鮮蔬果食材；做飯時，冰箱可選擇相應菜譜聯動智慧烤箱實現“一鍵烘焙”，通過精準控溫控時，讓你輕松還原意式披薩、巴西烤肉等地道美味。

科技爭先，食材才能領“鮮”。“平均不到1秒進入1個家庭”的海爾冰箱，不僅憑借原創科技，為用戶帶來極致儲鮮體驗，更通過智慧場景為用戶帶來便捷的多彩廚房生活。

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