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【劃重點】:12月14日,海爾食聯(lián)網與利和味道簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,就預制菜調理產品的研發(fā)、銷售等方面展開深度合作,研發(fā)西餐產品,創(chuàng)新推出西餐年夜飯場景,包含惠靈頓牛排、蒲燒鰻魚等在內的12道特色西餐菜品,可供用戶選擇。
【家電資訊-家電新聞 - 營銷視野,作者:編輯】隨著消費者的口味越來越多元,不少人覺得傳統(tǒng)的中式年夜飯雖然美味,但少了新意。過年想吃惠靈頓牛排、安格斯芝士牛肉卷等這些星級西餐廳的招牌菜品,但不想去排隊預定,自己在家能做么?
完全可以!12月14日,海爾食聯(lián)網與利和味道簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,就預制菜調理產品的研發(fā)、銷售等方面展開深度合作,研發(fā)西餐產品,創(chuàng)新推出西餐年夜飯場景,包含惠靈頓牛排、蒲燒鰻魚等在內的12道特色西餐菜品,可供用戶選擇。依托海爾食聯(lián)網的智慧美食場景,西餐年夜飯場景進入普通用戶家庭,讓用戶在家就能享受全球不同地區(qū)的美食。
聯(lián)合利和味道上新西式年夜飯
做西餐食材講究、工序繁瑣,以惠靈頓牛排為例,不僅要選擇上好的菲力牛排,還要經過上色、冷藏、炒醬、提味、包酥皮、刷蛋液、焗熟這些復雜工序,才能實現(xiàn)千層酥皮包裹最嫩菲力的美妙口感,普通用戶很難做出來。而海爾食聯(lián)網與利和味道的強強聯(lián)合,能讓小白變身“西餐大廚”,這是為何?
海爾食聯(lián)網圍繞用戶“吃”這一件事,打造了智慧美食場景解決方案,將食材與智慧網器完美融合,讓用戶“叮一下”就能復刻大師級美味。利和味道作為食品科技公司,構建了“以味道為核心”的食品產業(yè)鏈,擁有基礎味道、復合調味料、預制菜等多家生產工廠,旗下的預制菜品牌“朕宅”則是目前國內領先的高端預制菜品牌,打造了 “美式芝士牛肉卷”、“日式蒲燒鰻魚”、“惠靈頓牛排”等創(chuàng)新西餐爆品。
利和味道成為海爾食聯(lián)網生態(tài)方后,用戶通過阿爾法魚平臺就可輕松下單其旗下的預制品西餐爆款,到貨后簡單處理,聯(lián)動智慧網器一鍵烹飪,就可復刻美味。雙方要打造的西餐年夜飯?zhí)撞停瞬煌?guī)格的4組套餐,最多包含12道西餐菜品,除了自家爆款,還有鮑魚花膠雞、牛肉壽喜鍋等豐富選擇,讓用戶輕輕松松大飽口福。
場景擴容升級美食生活
為何海爾食聯(lián)網能促成與利和味道的深度合作?離不開其自身的兩大差異化優(yōu)勢,一是智慧美食場景優(yōu)勢,二是生態(tài)平臺優(yōu)勢。具體來看:
“叮一下”美食場景優(yōu)勢,小白輕松做大廚。雖然智能烤箱、蒸箱、預制菜用戶都不陌生,但用戶拿到預制菜品,未必能做出好滋味。海爾食聯(lián)網創(chuàng)新智能蒸烤箱+預制菜品的智慧美食場景,通過標準化數(shù)字菜譜,為用戶一鍵定制烹飪,無需操心溫度、時間,只要放進去,“叮一下”,美味就能出爐。采用該模式的中式年夜飯?zhí)撞?022年春節(jié)期間就賣出了12萬道年夜飯,進入全國168個城市,近2萬個家庭。
“無界”生態(tài)平臺優(yōu)勢,美食場景再擴容。海爾食聯(lián)網整合了涵蓋食品、生鮮、烹飪、健康、物流等各行業(yè)千余家生態(tài)資源方,建立了行業(yè)最大的美食生態(tài)平臺。通過該平臺,海爾食聯(lián)網與全國23省百余位名廚大師建立長效合作,與近300家企業(yè)共創(chuàng)美食場景。利和味道的加入,是海爾食聯(lián)網美食場景的再次擴容,為用戶帶來全新的西餐年夜飯場景。
通過打破行業(yè)壁壘,海爾食聯(lián)網不斷創(chuàng)新美食場景,為用戶打開美食生活新方式,與利和味道的強強聯(lián)合,致力于從源頭上推動中國食品、餐飲的健康美味升級,讓中國家庭盡享世界美味。這是海爾食聯(lián)網美食場景擴容的一小步,也是行業(yè)的先一步,更是用戶美食生活升級的一大步。
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