都說(shuō)美食不可辜負(fù)，但一道好菜的制作往往繁瑣又復(fù)雜，難道想嘗美食只能去店里排隊(duì)嗎？

在2021AWE上，海爾智家展示了智慧家庭場(chǎng)景生態(tài)成果，定義了“新居住”。其中，在“食”的方面，三翼鳥(niǎo)通過(guò)提供最全面的智慧美食場(chǎng)景方案為用戶打造了高端廚房。這個(gè)所謂的高端廚房并不是說(shuō)高端廚電和櫥柜的簡(jiǎn)單拼湊，而是改變了人們的下廚方式，帶來(lái)了一種全新的生活。除了智慧硬件外，像烤鴨、剁椒魚(yú)頭等各種生態(tài)美食，你都能在三翼鳥(niǎo)廚房里找到。這樣的高端廚房具體什么樣呢？我們一起來(lái)看看吧。

不展硬件？三翼鳥(niǎo)智慧廚房里展生活

今年的AWE展館，足足有15萬(wàn)平米，走到哪都能看到新科技，各個(gè)品牌的家電也都擺的整整齊齊。但是到了三翼鳥(niǎo)展館，除了最新的科技產(chǎn)品外，我們看到現(xiàn)場(chǎng)居然烹飪起了美食，不知道的以為進(jìn)了五星級(jí)餐廳。只見(jiàn)大廚把半成品烤鴨胚放進(jìn)了智慧烤箱里，說(shuō)了一句“小優(yōu)小優(yōu)，做烤鴨”，烤箱便立馬開(kāi)始烤制；烤完后，烤箱還會(huì)主動(dòng)提醒你趁熱享用肥而不膩的烤鴨。

40道工序的北京烤鴨，怎么在這3步就能吃上？這個(gè)奧秘，在食聯(lián)網(wǎng)生態(tài)智慧美食平臺(tái)生態(tài)模式宣講會(huì)上已經(jīng)揭曉了。原來(lái)，三翼鳥(niǎo)廚房不光只是單純的硬件鏈接，而是連接著廚師、食品工廠等各方資源，提供全方位的美食解決方案。比方說(shuō)烤鴨胚精選自北京正宗四系填鴨，配方采用中國(guó)烹飪大師張偉利的一口酥鴨，惠發(fā)集團(tuán)等企業(yè)預(yù)制加工后就可以送上用戶餐桌。“北京烤鴨在海爾食聯(lián)網(wǎng)上市以來(lái)，已經(jīng)讓5萬(wàn)用戶嘗到了美味，相當(dāng)于北京一個(gè)烤鴨店兩年的銷量！”工作人員如是說(shuō)。

除了烤鴨，三翼鳥(niǎo)廚房里還有剁椒魚(yú)頭、雞米花等美食，在工作人員的演示下，我們看到只需要通過(guò)智家APP端一鍵購(gòu)買半成品食材，再一鍵聯(lián)動(dòng)智慧網(wǎng)器，不會(huì)做菜的小白也能在家輕松還原大廚味道，享受高端廚房帶來(lái)的美食生態(tài)體驗(yàn)。

智慧如何獲得？依托生態(tài)平臺(tái)

逛完一圈我們發(fā)現(xiàn)，除了美食，三翼鳥(niǎo)還帶了智慧廚房的煥新方案。無(wú)論你是帶娃一族、上班一族、還是三代同堂，21套智慧廚房煥新場(chǎng)景總有一套滿足你所有需求。AI智家廚房、藝術(shù)家廚房、美食家廚房……喜歡的高端廚房樣式，都可以同款搬回家。

工作人員說(shuō)，打造這些智慧廚房場(chǎng)景的目的，是要讓用戶享受到無(wú)界生態(tài)的服務(wù)。就拿冰箱來(lái)說(shuō)，生態(tài)物聯(lián)冰箱不僅可以幫助用戶管理食材，還能根據(jù)人體數(shù)據(jù)推薦健康菜譜、無(wú)感支付買菜買肉等，從源頭到餐桌，保障全家人買得安心、吃得健康、存得放心。

這么多服務(wù)一家能全完成嗎？當(dāng)然不，三翼鳥(niǎo)背后有著開(kāi)放式的海爾食聯(lián)網(wǎng)生態(tài)平臺(tái)，除了張大師外，還與來(lái)自全國(guó)23省100多位名廚大師建立了長(zhǎng)效合作，覆蓋了食品、生鮮、烹飪、家裝、物流、健康等各行各業(yè)，近300家企業(yè)共創(chuàng)美食場(chǎng)景。可以說(shuō)，海爾食聯(lián)網(wǎng)開(kāi)拓了自己全流程的智慧美食生態(tài)圈，致力解決用戶關(guān)于“吃”的所有難題。

從全球第一陣營(yíng)的品牌實(shí)力，到以美食生態(tài)打造高端廚房，三翼鳥(niǎo)通過(guò)“場(chǎng)景替代產(chǎn)品，生態(tài)覆蓋行業(yè)”顛覆了傳統(tǒng)廚房生活。可以預(yù)見(jiàn)，當(dāng)三翼鳥(niǎo)廚房走進(jìn)更多家庭后，或許會(huì)推動(dòng)現(xiàn)代廚房場(chǎng)景的全面變革。

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